Restaurant

– RESTAURANT –Notre restaurant est ouvert Midi et Soir du mercredi au dimanche

 Nos menus renouvelés à la quinzaine,  concoctés au fil des saisons et selon les produits locaux.

Menu « Tradition d’ici et d’ailleurs »

Velouté de Mogettes de Vendée
Saumon rôti, œufs de truite
ou
Crépinette tiède de cochon aux fines herbes
Ravigote de julienne de céleri et de carotte

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Tournedos de magret de canard sauté aux airelles
Ecrasée de patate douce aux zestes de citron
ou
Pavé de lieu jaune cuit sur peau, Andouille de Guémené Rizotto d’épeautre aux pleurotes, crème safranée
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Biscuit cœur coulant au chocolat noir corsé,
Marmelade d’orange confite à la vanille
ou
Croustade croustillante aux pommes Royal Gala
Salidoux, glace parfumée Rhum- Raisin

« Entrée, Plat » ou « Plat, Dessert » à 27 €

Entrée,Plat, Dessert à 32€

Suggestion à la carte

Tournedos de bœuf Marchand de vin Pomme Duchesse à 22 €
Assiette de Fromages affinés à 8 €
Assortiments Sorbets et Glaces
3 parfums à 7€

 

 

 

Menus séminaire

 

Sur demande, nous contacter.

Repas d’affaires

 

Sur demande, nous contacter.

Repas de groupe

 

Sur demande, nous contacter.

 

Menus

Domaine de la Ferrière

Entre Josselin et Locminé – Morbihan

Domaine de la Ferrière
Lieu-dit La Ferrière
56420 | BULÉON | Bretagne | France
Tel : +33 (0)2 97 75 30 00
Port : +33 (0)6 36 36 48 01
Email : domainedelaferriere@orange.fr

Hôtel de Charme et de Caractère