Restaurant

– RESTAURANT TRADITIONNEL
GRILL & PIERRADE –

Ancien Boucher, notre Chef n’a pas résisté au plaisir de vous faire partager sa passion de la bonne viande et vous propose ses pierrades :

 

la-ferrierePAVE DE FILET DE BŒUF
300gr ………………………………. 31€00

la-ferriereENTRECÔTE
350gr ………………………………. 23€90

la-ferrierePIÈCE DE BŒUF
250gr ………………………………. 14€90

la-ferriereMAGRET DE CANARD
250gr ………………………………. 16€90

Menus séminaire
Repas d’affaires
Repas de groupe

 

Il vous enseignera l’art de la cuisson d’un «bon morceau» !!!

 

– MENU A 31€00 –

Duo Foie gras et St Jacques
Ou Foie gras poêlé et ses oignons confits de Roscoff
Ou Noix de St Jacques aux petits légumes
***

Filet de Dorade
Ou Bar (supplément 2€)
Ou Magret de canard sur pierre
Ou Pièce de Boeuf sur pierre
***

Coulant gourmand au chocolat et sa glace framboise
Ou Tarte fine aux pommes tièdes et sa glace caramel au beurre salé
Ou Tarte tatin et sa glace vanille
Ou Carpaccio d’ananas et sa glace passion
Ou Dessert de notre carte

Ouvert tous les soirs, du lundi au samedi. Fermé le dimanche soir.
Prises des commandes de 19h à 20h45.
Le midi uniquement sur réservation.

Château de la Ferrière

Entre Josselin et Locminé – Morbihan

Château Hôtel de la Ferrière
Lieu-dit La Ferrière
56420 | BULÉON | Bretagne | France
Tel : +33 (0)2 97 75 30 00
Port : +33 (0)6 77 74 17 55
Email : domainedelaferriere@orange.fr

Hôtel de Charme et de Caractère